원주시농업기술센터에서는 원주의 특색있는 향토주를 맛볼 수 있게 하기 위하여 지역특산물인 토토미와 조엄밤고구마를 원료로 한 특산 발효주 “元酒”를 개발하였다

“元酒”는 지역양조업체인 화삼양조와 공동으로 지난 2009년 3월부터 개발에 착수하여 연말에 개발을 완료하고 병금형 및 브랜드 디자인개발과 포장박스를 제작하여 오는 2월4일 부터 출시한다

元酒”는 약주로써 누룩을 쓰지 않고 순수발효균을 배양하여 발효시키므로써 그맛이 부드럽고 잡맛이없이 깨끗하다는게 특징이며 시중에 있는 발효주의 알코올 함량 13%보다 1%높인 14%로 일반술과 차별화하여 소비자의 호흥이 아주 높을 것으로 예상하고 있다

술중의 으뜸술이라는 뜻의 “元酒”는 가격도 350㎖ 1병당 3,000원. 4ps 선물용은 박스당 12,000원으로 저렴하며, 이번 설날을 맞이하여 선물용셑트가 인기를 끌 것으로 예상된다.

원주시 관계자는 앞으로 2월4일 출시를 시작하면 남녀노소 누구나 선호하는 우리지역 향토주로 각광을 받을 것으로 전망하며, “元酒”는 “그야말로 원주”라는 상표로 시판하고, 지역의 농산물을 활용함으로써 지역의 농산물 부가가치를 높여 농업인의 소득증대에 기여하고 원주시민은 물론 원주를 찾는 관광객에게 원주 이미지에 맞는 향토주로 자리잡아 원주시를 홍보하는 랜드마크 역할도 기대한다고 말했다.