직장인들의 회식이나 가족외식 등에서 여전히 가장 인기 있는 ‘영원한 우선순위’는 역시 숯불 위의 소고기와 돼지고기 삼겹살이 꼽힌다. 이는 지금과 같은 무더운 여름이라 해도 변함이 없는데, 이러한 가운데 시흥에 위치한 생고기 전문점 ‘고기한판’이 양질의 고기만 이용한다는 사실이 알려지며 상시 진행 중인 이벤트와 더불어 인기 요소로 꼽히고 있다.

시흥시 정왕동 화신프라자에 위치한 고기한판은 생소고기와 양념소고기, 돼지갈비와 삼겹살을 주 메뉴로 하고 있는데, 이용 시마다 찍어주는 도장을 모으면 음료수, 냉면, 고기 2인분 등 도장 개수에 따라 단계적으로 서비스를 제공하는 ‘도장찍기 이벤트’부터 식사 후기를 블로그에 올릴 시 냉면을 무료로 제공하는 ‘냉면공짜 이벤트’ 및 고기한판에 대한 평가를 남길 시 음료수를 제공하는 ‘평가 이벤트’까지 다양한 이벤트를 진행 중이다.

고기한판에 따르면 오픈 시부터 ‘좋은 고기, 착한 가격’을 모토로 고기를 공수해 판매중인 업체로, 실제로 블랙앵거스와 탑초이스급 이상의 고급 원육을 사용하고 있는 동시에 구이용에 최적의 숯으로 알려진 비장탄을 사용하고 있어 고급 고기와 숯이 앙상블을 이루게 하고 있다. 양념소고기와 양념갈비는 질리지 않는 맛을 위해 과일양념을 사용한다.

고기류 외에 야채치즈 계란찜은 독특한 모습으로 일명 ‘화산계란찜’이라는 별칭이 붙은 인기 메뉴이며, 냉면은 주문 시 일반 금액으로 무조건 곱빼기 양을 주고 있어 든든하게 배를 채울 수 있다.

고기한판 관계자는 “100g당 3~5천원대 사이로 책정한데다 양을 넉넉하게 드리려 하고 있고, 여기에 기간제한 없는 이벤트를 진행하며 고기부터 식사까지 아낌없이 주는 집으로써 부담 없이 이용할 수 있는 시흥맛집이 되고자 한다”며 “더운 날이 이어질수록 고기를 통해 보양하시길 바란다”고 전했다.