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| ^^^▲ 경기 양평의 또 하나 자랑 개군한우 ⓒ 뉴스타운 고 재만 기자^^^ | ||
26일 군에 따르면 ‘물맑은양평개군한우’의 이번 경기도 고품질 축산물 경진대회 수상은 지난해에 이어 4년 연속 ‘최우수’상을 수상한 것으로, 2008년도에는 대한민국 축산물브랜드 페스티벌에서 한우 브랜드부문 ‘우수상’, 제11회 전국한우능력평가대회 ‘우수상’ 수상 등 한우 관련 상만 20여개를 휩쓴 양평군의 대표적인 명품한우다.
또한 1995년부터 (사)소시모가 주관하는 우수축산물 브랜드에 연속해 선정됐다.
물맑은 양평개군한우는 축산물로써는 최초로 거세비육에 의한 고급육을 생산하면서 1994년 상표등록(제286885호), 1995년 품질인증(10-29-01호), 2000년 경기도지사인증 통합브랜드인 G마크(00-206-013호)를 획득하면서 지역명품으로 인증을 받았으며, 2007년 8월 21일에는 국립농산물품질관리원으로부터 한우 브랜드 단체로는 국내 최초로 무항생제 축산물인증(제10-29-5-03호)을 받았다.
또한 2004년 7월부터는 농림부 쇠고기이력추적시스템 시범사업 업체로 선정돼 생산부터 사육, 도축, 가공, 판매에 이르기까지 전산으로 관리, 축산물의 안전과 위생 등 소비자 요구에 부응하고, ‘물맑은양평개군한우’의 신뢰도 제고로 원산지 허위표시 등 둔갑판매를 방지, 국내 한우산업 발전에 기여하고 있다.
물맑은양평개군한우는 혈통등록우 경매시장을 통해 5~6개월령 송아지를 구입한 후 따뜻한 물을 급여해 안정을 취한 후 거세를 실시하며, 1~2개월간 환경적응을 거쳐 육성기에는 반추위 활동 촉진 및 스트레스를 최소화 하고 비육기에는 균일한 사료 섭취량 유지로 성장 효율을 극대화 하며 마무리기에는 마블링 효과를 극대화 하여 육색 및 신선도를 향상시키고 있다.
아울러, 축산과학원과 함께 고급육 생산 연구를 공동으로 수행하면서 소비자를 최우선으로 생각하고 자체적으로 개발한 미생물제를 생산 공급하는 등 고급질 한우 브랜드육 생산을 위해 노력을 아끼지 않고 있다.
한편, 시상은 경기도 고품질 축산물 경진대회는 11월 3일 오후 3시 경기도농업기술원에서, 우수축산물브랜드 경진대회는 10월 28일 오전 11시 과천 경마공원에서 진행될 예정이다.
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| ^^^▲ 물맑은 양평 개군한우 브랜드 ⓒ 뉴스타운 고 재만 기자^^^ | ||
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미국소 먹으면 죽고 한우 먹으면 오래 사냐
이명박 대통령님과 함께
반미 좌파새끼들 법과원칙대로 처벌해야 경제가 산다.