제17회 횡성한우축제가 2021년 10월 1일부터 5일까지 개최된다. 재단법인 횡성문화재단(이사장 : 채용식)은 지난 12월 11일 이사회를 열고 2021년도 축제 개최일정을 확정지었다.

제17회 횡성한우축제 개최일정은 잠정적으로 오프라인축제를 기본 바탕에 두고 설정한 것이며, 온라인축제로써 첫발을 내딛은 제16회 온라인 횡성한우축제의 성과에 힘입어 온라인과 오프라인 콘텐츠가 어우러진 융복합축제로 거듭나는 것을 목표로 설정했다.

다만 2021년도에도 영향이 계속될 것으로 예상되는 코로나19 상황에 따라 추후 개최 일정이 변경될 가능성이 있다.

한편 지난 10월 15일부터 10월 30일까지 16일간 개최한 제16회 온라인 횡성한우축제는 온라인축제 전용 홈페이지와 유튜브채널 ‘횡성한우축제TV’를 기반으로 펼쳐졌다. 영상물과 SNS 게시물 등에 대한 누적 조회수 442만9천384회를 기록하며 호응을 얻었으며, 축제 종료 후부터 12월 현재까지 30만회 이상의 조회수를 기록하는 등 온라인을 기반으로 시간과 공간의 제약이 없는 열기가 이어지고 있다. 횡성문화재단은 지속적으로 축제의 붐 조성이 이뤄질 수 있도록 최근 새롭게 제작한 홍보영상을 횡성한우축제TV에 업로드 했다.