영양교사(1급 연수과정) 65명이 1월 31일 10시에 오태중학교를 방문하여 에너지 절감 시스템을 도입한 “명품! Green 급식학교”에 대하여 현장 연수를 갖게 되었다.

구미교육지원청의 학교급식 현대화 사업으로 추진한 오태중학교 급식소는 보일러가 없는 급식시설로서, No Gas, No 후드?덕트, 열집중관리, 3차원 공기조화, 저진동 위생발판소독, 버블히터 담금세정, 친환경 세척시스템 등이 전국 최초로 운영되고 있으며, 단체급식소에서는 All 인덕션 조리시스템을 세계최초로 적용하여 에너지 비용을 50%이상 절감하고 탄소를 저감하는 급식학교의 롤 모델이 되고 있다.

특히, 2011년도 구미시 주관, 탄소다이어트 우수학교, 교육과학기술부 주관, “학교급식 5개년 추진 평가대회”에서 녹색급식 우수학교 및 경상북도교육청 주관, 홍보 우수사례 우수학교로 선정되어 기관표창을 수상한 바 도 있다.

또한, 광주(3교), 전북(1교), 부산교육청(2교) 및 우리관내 진평중학교 등에 신설 및 대수선 급식소에 롤(Roll)모델로 전파하였으며, 경기, 광주, 전북, 부산도교육청 및 대구카톨릭대, 안동대학교, 경상북도청 등 8,000여명의 학교급식관계자 및 지역사회에 전파?홍보하여 저탄소 녹색성장을 주도하는 모범 학교의 역할을 할 것으로 기대한다고 밝혔다.