경기 화성시는 2022년 중장년층 대상으로 식생활교육을 실시한다고 6일 밝혔다.

이번 교육은 중장년 먹거리 취약계층을 대상으로 지역 농산물을 활용한 조리교실로 건강개선과 식문화 확산 기여하고자 마련됐다.

교육은 5일부터 21일까지(매주 화·목요일) 중장년 먹거리 취약계층 총 120명(회차별 10명 이내) 대상으로 화요일은 화성시 생활문화센터 오픈키친, 목요일은 화성시민대학 요리실에서 실시한다.

교육내용은 △식습관행동 돌아보기 △제철식재료와 올바른 장보기 △조리도구 다루는 법 △요리실습(여름 샐러드, 오이부추 겉절이, 새우채소전 등) 등이다.

김조향 농식품유통과장은 “건강하고 안전한 식생활문화를 위해 앞으로도 다양한 식생활교육을 늘려갈 것”이라고 말했다.