금번 행사는 우리시의 중심부인 중앙로 문화의 거리에서 경제적으로 가장 어려웠던 6․25 한국전쟁 전후의 주된 먹거리인 보리주먹밥, 통으로 찐감자 , 개떡 등을 시민들이 체험하는 행사이다.

행사 관계자는 오늘을 살고 있는 현대인들은 영양이 풍부하고 다양한 음식들이 넘쳐나 과잉 섭취로 비만환자가 늘어나 체중을 관리해야 하고 각종 성인병 등 질병으로 막대한 의료비를 지출하고 있는 것이 현실로 6․25 한국전쟁 전후의 배고팠던 아픈 과거와 어려웠던 시절을 반추해 보고 최근의 경제 위기를 슬기롭게 극복하는 지혜를 나누고자 행사를 준비하였 다고 전하였다.