인천 미추홀구청소년센터가 지역 주민들의 직업 역량 강화를 위한 전문 자격 과정 운영을 성공적으로 마무리했다.

센터는 한국커피문화진흥원과 함께 운영한 ‘커피 바리스타 1급 과정’이 지난 4일 필기 및 실기시험과 수료식을 끝으로 성황리에 종료됐다고 밝혔다.

이번 과정은 지역 내 성인을 대상으로 지난 5월 13일부터 총 10회에 걸쳐 진행됐으며, 센터 4층 특성화실에서 전문 교육 프로그램으로 운영됐다.

수료식에서는 교육 과정을 성실히 이수한 참가자들에게 한국커피문화진흥원과 공동 명의의 수료증이 수여됐다.

참가자들은 교육 기간 동안 습득한 기술과 경험을 공유하며 바리스타로서 새로운 출발을 응원하는 뜻깊은 시간을 가졌다.

교육은 바리스타 1급 자격 취득을 목표로 전문성과 실무 능력을 높일 수 있도록 체계적으로 구성됐다.

주요 교육 내용은 커피학개론과 에스프레소 향미 평가 심화 과정, 추출 레시피 이론 및 실습, TDS(총용존고형물) 이해 등 전문 이론 교육과 실습 과정으로 진행됐다.

특히 총 4회에 걸쳐 실시된 라떼아트 실습과 고객 응대 서비스, 안전관리 교육은 참가자들로부터 높은 만족도를 얻으며 교육의 완성도를 높였다.

센터는 이번 과정이 참가자들의 바리스타 전문 역량 향상은 물론 취업과 창업 등 새로운 진로 설계에도 도움이 될 것으로 기대하고 있다.

또한 지역 주민들의 평생학습 기회 확대와 직업능력 개발을 위해 실무 중심의 전문 교육 프로그램을 지속적으로 운영할 계획이다.

한편 미추홀구청소년센터는 이번 과정의 높은 호응에 힘입어 오는 6월 10일부터 ‘카페 베버리지 마스터 과정’을 새롭게 운영한다.

새 과정은 커피를 비롯해 최신 카페 트렌드를 반영한 다양한 음료 메뉴를 직접 기획하고 제조하는 실습 중심 교육으로 진행될 예정이다.

센터 관계자는 “이번 바리스타 1급 과정이 참가자들에게 전문성을 갖추고 새로운 진로를 준비하는 발판이 되길 바란다”며 “앞으로도 지역 주민들의 취업 역량과 자기계발을 지원하는 다양한 교육 프로그램을 확대해 나가겠다”고 말했다.