부산시가 설 명절을 앞두고 시민들이 안심하고 식품을 구매할 수 있도록 설 성수식품(제수용‧선물용 농‧축‧수산물 및 가공식품, 제사음식 등) 위생관리 실태를 1월 14일부터 18일까지 부산시내 16개 구‧군과 함께 집중 점검한다.

주요 점검내용은▲무허가 제조·판매 ▲유통기한 경과제품 유통 ▲종사자 건강진단 미실시 ▲비위생적 취급 등이다.

이번 일제 점검은 설 제수용·선물용 식품을 제조‧가공및 전‧튀김 등 제사음식을 판매하는 업체, 대형마트‧전통시장 등 소비자들이 많이 이용하는 식품판매 업체, 설 귀성길에 시민들이 많이 이용하는 고속도로 휴게소 등 총 200여 곳을 대상으로 실시한다.

특히, 시중에 유통‧판매되는 한과, 떡, 전‧튀김 등 제사음식 및 건강기능식품 그리고 조기, 명태, 문어, 김, 멸치 등 수산물을 수거하여 식중독균 및 중금속 잔류상태 등을 검사하여 안전성을 확인할 예정이다.