부산진해경제자유구역청이 커피산업 밸류체인을 기반으로 산업 확장 전략을 본격화하며 글로벌 허브 도약 가능성을 제시했다. 부산진해경제자유구역청은 15일 부산 해운대 웨스틴조선호텔에서 열린 ‘커넥트 커피 부산 2026’ 행사에 참석해 커피산업 발전 방향과 비전을 공유했다.

이번 행사는 부산일보 창간 80주년을 기념해 마련된 첫 공식 커피산업 행사로, 부산을 커피도시로 자리매김하기 위한 전략적 의미를 담고 진행됐다. 행사에는 코스타리카, 엘살바도르, 과테말라, 페루 등 주요 커피 생산국 대사관 관계자들이 참석해 국제 협력 기반을 강화하는 계기로 작용했다.

행사는 전 스페셜티커피협회(SCA) 이사장 후안 루이스의 기조강연을 시작으로 커피산업 전반을 다루는 다양한 세션으로 구성됐다. 유통과 로스팅, 브랜드, 정책, 기술 등 산업 전반을 아우르는 전문가들이 참여해 생산부터 가공, 유통, 브랜딩까지 이어지는 통합 산업 구조에 대한 방향성을 공유했다. 또한 커피 시음행사와 브랜드 스토리 발표, 문화와 교육 분야 전문가 세션 등이 함께 운영되며 커피산업의 확장 가능성이 단순 산업을 넘어 라이프스타일 영역까지 확대될 수 있음을 보여줬다. 주요 내빈과 커피 생산국 관계자 간 교류 프로그램도 병행되며 글로벌 네트워크 강화 흐름이 확인됐다.

특히 이번 행사에서는 부산이 보유한 항만과 물류 인프라를 기반으로 커피산업을 고부가가치 산업으로 전환할 수 있는 가능성이 집중적으로 논의됐다. 부산은 국내 커피 생두 수입의 주요 관문이자 세계적 수준의 물류 경쟁력을 갖춘 지역으로 평가되며 산업 확장의 핵심 거점으로 주목받고 있다. 이러한 조건은 단순 수입 중심 구조에서 벗어나 가공과 재수출까지 이어지는 산업 전환의 기반으로 작용한다. 자유무역지역을 활용한 제조와 물류 연계 모델 구축 가능성도 함께 제시되며 산업 구조 변화 방향이 구체화됐다.

부산진해경제자유구역청은 이러한 기반을 바탕으로 수입과 보관, 가공, 재수출이 연결되는 완결형 커피산업 생태계 조성을 추진하고 있다. 이는 커피산업을 단순 유통에서 벗어나 제조와 브랜드가 결합된 고부가가치 산업으로 전환하려는 전략으로 이어진다.

이번 행사에서 논의된 유통과 로스팅, 브랜드 연계 방향은 향후 글로벌 커피 밸류체인 클러스터 구축과 물류·제조 융복합 산업 확대의 핵심 요소로 작용할 전망이다. 부산진해경제자유구역청은 이를 기반으로 기업 투자 유치와 산업 경쟁력 강화를 지속적으로 추진할 계획이다.

박성호 부산진해경제자유구역청 청장은 “이번 행사는 부산이 글로벌 커피산업 중심지로 도약할 수 있는 가능성을 확인하는 의미 있는 자리였다”고 밝혔다. 이어 “물류 인프라를 기반으로 커피산업의 고부가가치화를 지속 추진하고 글로벌 협력과 산업 생태계 조성을 통해 부산을 아시아 대표 커피산업 허브로 발전시키겠다”고 강조했다.