포항시는 지난 18일 국회의원회관 제1소회의실에서 김밥의 새로운 가치창조와 세계화 추진을 위해 열린 제1회 대한민국김밥포럼에 참여해 지역특산물을 활용한 김밥으로 2022년 포항K-FOOD 전시관을 운영했다.

이번 글로벌K-FOOD전시관 운영에서는 대한민국김밥포럼 공동의장으로 김밥세계화에 앞장서 온 포항음식글로벌 홍보대사 김락훈 셰프와 함께 지역특산물인 과메기, 돌문어, 포항초를 기반으로 한 글로벌 김밥전시 및 릴레이 김밥말기 퍼포먼스 등을 진행해 참석자들의 눈길을 사로잡았다.

또한, 제1회 대한민국김밥포럼에서는 김밥세계화의 지원정책 수립을 위한 국회토론의 주제로 패널토론이 이뤄졌으며, 농림축산식품해양수산위원회 홍문표 의원, 국민의힘 원내대표 주호영의원, 김미자 한국웰니스협회장, 한식진흥원 임경숙이사장 및 식품산업관계자들이 참석해 포항시 등 지자체특산물을 활용한 김밥세계화를 위해 협력하기로 했다.

이날 영상화면을 통해 이강덕 포항시장은 “지역특산물을 기반으로 한 김밥세계화를 적극 응원하며, 이번 대한민국김밥포럼을 통해 포항음식과 김밥세계화가 하루빨리 앞당겨지길 기대한다”고 환영사를 전했다.