[뉴스타운=허민재 기자] 22일 밤 방송된 JTBC ‘양식의 양식’에서는 최강창민이 백종원, 유현준, 정재찬, 채사장 등의 미식 논객들과 ‘헤어 나올 수 없는 중독의 맛, 냉면’에 대해 깊이 있게 탐구하는 모습이 그려져 눈길을 끌었다.

냉면의 수도 평양에서는 북한이 자랑하는 평양냉면의 성지인 '옥류관'이 소개되었다.

극소수만 알고 있는 옥류관 냉면의 레시피를 아는 북한 1급 요리사 안영자 셰프는 "레시피를 모두 암송하고 정해진 맛을 내야 실습을 통과할 수 있다"고 말했다.

그 맛을 보기 위해 배우 김의성과 가수 최자가 함께 했다.

그들은 "너무 맛있다"고 입을 모았다.

최강창민은 ‘평양냉면’을 처음 맛보았을 때의 낯설었던 경험에 관한 이야기를 시작으로 최근 SNS에서 유행했던 ‘냉면 맛집 도장 깨기’를 마스터 했음을 고백하고, 냉면에 대한 맛 표현을 생동감 넘치게 선보여 프로그램에 활력을 불어넣었다.

최강창민은 프로그램의 공식 질문 요정으로 시청자들이 프로그램에 더욱 집중할 수 있도록 제 역할을 해내고 있으며, 매회 업그레이드되는 리액션과 말솜씨로 맹활약해 보는 재미를 더하였다.

냉면덕후들이 모여 남다른 냉면사랑에 대한 이야기를 나누었다.

그들은 각자 선호하는 냉면 먹는 법을 소개하며 냉면 전통 명가들과 신흥 강자들에 대한 견해를 밝혔다.