2016년 3월 빵집 브랜드 평판조사 결과, 1위 뚜레쥬르 2위 던킨도너츠로 기록되었다.

최근 빵에 대한 소비량이 증가하고 있는데 그 중심에 있는 제빵 프랜차이즈들중에서 뚜레쥬르, 던킨도너츠, 파리바게뜨, 성심당, 이성당, 아티제, 앤티앤스,  미스터도넛, 이지바이,  신라명과, 잇브레드,  로티보이,  브레댄코에 대해 브랜드 평판조사를 하였다.

13개 빵집 브랜드에 대한 지난 한달간 빅데이터 평판을 분석하였는데,  2016년 2월 1일부터 3월 1일까지의 빵집 브랜드 빅데이터  2,849,111를 분석하여 소비자들의 브랜드 행동분석을 하였다.  2월에 발표된 빵집 브랜드 빅데이터 2,838,302와도 비교하였다.

브랜드에 대한 평판지수는 브랜드에 대한 소비자들의 활동 빅데이터를 참여가치, 소통가치, 소셜가치, 시장가치, 재무가치로 나누게 된다. 빵집 브랜드 평판조사에서는 참여지수와 소통지수만 분석하였다.

조사결과 1위를 기록한 뚜레쥬르는 참여지수 216,019  소통지수 603,600로  브랜드평판지수 819,619로 분석되었다. 이어  던킨도너츠는 참여지수 136,321 소통지수 517,300 브랜드평판지수  653,621로 분석되면서 2위를 기록했다. 브랜드평판 변화추이를 보면  뚜레쥬르는 2월 브랜드평판지수 881,569에 비해 7.03% 하락했고, 던킨도너츠는   브랜드평판지수 719,583에 비해 9.17% 하락했다.

빵집 브랜드중에서 앤티앤스와 신라명과는 브랜드평판지수가 증가했으나, 뚜레쥬르, 던킨도너츠, 파리바게뜨, 성심당,  이성당, 브레댄코, 로티보이는 하락했다. 미스터도넛은 거의 비슷한 브랜드평판지수를 기록했다.

한국기업평판연구소는 국내 브랜드의 평판지수를 매달 측정하여 브랜드 평판지수의 변화량을 발표하고 있다. 이번 빵집 브랜드 평판지수는 2016년 2월 1일부터 3월 1일까지의 브랜드 빅데이터 분석 결과이다. 3월에 잇브레드, 아티제, 이지바이가 빵집 브랜드평판지수에 새롭게 편입되었다.