동치미는 순수 우리말처럼 보이지만 한자 '동침(冬沈)'에 접미사 '이'가 붙어 만들어진 말이다.

동치미는 김치의 어원인 침채(沈菜)에 '겨울 동(冬)'자와 김치를 나타내는 '침(沈)'자를 써 '겨울에 먹는 김치'라는 뜻을 가지고 있다.

동치미를 담글 때는 물기가 많은 무를 골라 껍질이 있는 채로 깨끗하게 씻은 뒤, 소금에 무를 굴러 묻혀 항아리에 그대도 2일간 절여두면 된다.

한편 동치미에는 식이섬유가 풍부해 다이어트에 효과가 있다.

단, 나트륨의 함유가 높은 편에 속해 많은 섭취는 피하는 것이 좋다.

동치미 어원 소식을 접한 누리꾼들은 "동치미 어원, 몰랐네", "동치미 어원, 조금만 먹어야겠어", "동치미 어원, 맛있어" 등의 반응을 보였다.