'먹거리 X파일'에서 눈꽃빙수의 충격적인 실태가 공개돼 화제다.

 

29일 방송된 채널A '먹거리 X파일'에서는 부드러운 우유 얼음에 다양한 토핑을 더해 많은 이들의 사랑을 받은 '눈꽃빙수'의 조리과정이 공개됐다.

 

제작진은 눈꽃빙수를 먹고 배탈이 났다는 누리꾼의 이야기를 취재하다가 직접 눈꽃빙수의 위생 상태 점검에 나섰다.

 

눈꽃빙수 전문점의 주방에서는 눈꽃빙수를 맨손으로 조리하고 있을 뿐만 아니라 우유를 재활용하기까지 했다.

 

제작진은 눈꽃얼음을 만드는 제빙기 업체를 찾아갔다. 업체들은 하루에 한 번만 청소해도 충분하다고 주장했다. 하지만 세균검사를 맡은 전문가는 "우유의 잔유물이 남으면 그 잔유에 있는 미생물들 혹은 유해균들이 생균 막을 형성한다. 그랬을 경우에는 상당히 제거하기 힘든 상태가 되기 때문에 제빙기의 호수 위생은 굉장히 중요하다"고 설명했다.

 

먹거리 X파일 눈꽃빙수를 접한 누리꾼들은 "먹거리 X파일 눈꽃빙수, 먹지 않길 잘했다", "먹거리 X파일 눈꽃빙수, 먹는 음식을 저렇게 만들다니.." 등의 반응을 보였다.